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ベジタリアンなのに箸が止まらない？台湾はホルモン系や豚足など、何でも食べるというイメージがあるかもしれないが、意外に宗教やエコ、動物保護など、いろんな理由で肉を食べない、いわゆる「素食(ベジタリアン

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宮崎から世界へ日台コラボで日本の焼酎が世界の舞台でその名を轟かせた。日本伝統工芸のひとつとも言える酒作り、実は酒蔵の現場は杜氏をはじめ、従業員の高齢化や酒作り以外のマーケティングが不得意だったり、日

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この一枚があればスイスイ楽々はじめての台北観光に便利な周遊パス「Taipei FunPASS」。実際に使ってみた感想は「とても楽チン！」。交通から主要観光施設の入場券、テーマ別のおすすめコース、さら

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台南で貴重な小籠包人気店台南版鼎泰豊的なお店。台北以外のところはそこそこ規模がある小籠包人気店が案外少ない。台南で小籠包と言えば、やっぱここは外せない。5年ぶりに来たが、なんか前回よりお店の環境がだ

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「浅草」と呼ばれていたレトロ商店街車とバイクが忙しく行き交う西門路と正興街の交差点を通る際に、ひと際重厚感を発する建物を発見。ここは通称「大菜市(台湾語で発音できるが、上手く日本語で表現できない….

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バロック様式の古い街並み台南市内から車で約30分、ここは昔に善化、玉井など山側の町が農産物を売買する集散地として栄えてた町。未だに一部のバロック様式の古い建物が保存されている。ただ同じバロック様式の

見どころ

明暗が分かれる駅前と駅裏台湾の在来線駅はなぜか西口とか東口のような区別ではなく、前站(駅前)と後站(駅裏)で分けられているせいか、同じ駅でも両者の風景が全然違う。駅前が栄えている反面、駅裏はどこか寂

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通称「弁当街」の路地に隠された庶民グルメ台北駅近くのローカル食堂が集める路地に隠されているこの店。いつも決まって109元の「好吃鶏肉飯套餐」を注文しているが、給料日ということで、大胆に肉2枚乗せた1

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絶品生クリームがたっぷりの韓国ワッフル近期應邀搶先去採訪了一間新開的韓國鬆餅專賣店。這是間將在韓國街頭巷尾隨處可見的鬆餅店，融合了獨自的食譜以及多年甜點師的經驗而創立的全新品牌。店內簡單明瞭的分為廚