北部

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台北の夜景絶景スポット台北近郊の陽明山にいくつかの絶景カフェ＆レストランが存在し、今まではいつも「屋頂上(The Top)」の一択だったが、この日は約午後4時に訪れたが、営業時間が5時からなので、近

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乾物問屋街のご当地ラーメン約10年前に日本の有名ラーメン屋、一風堂や山頭火、屯ちんなどがこぞって台湾に出店したのを「第一次ラーメンブーム」に例えるなら、2021年はとある台湾のユーチューバーが作った

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現実を忘れる桃源郷のような漢方スイーツ店先日に阪神梅田本店にポップアップ出店した実績を持つ漢方ドリンクの「NiouTea拗不過」がプロデュースした新店「仙島SENTO」の内覧会に参加させていただいた

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台北から在来線で約30分で行けるん陶芸の里新北市の鶯歌(インガー)この地域の土は製陶に適しているため、昔から陶芸の里のポジションを確立してきた。ここは老街(昔ながらの街並み)と呼ばれるが、近くの三峡

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山々に囲まれた至高の露天温泉台北近郊のステキな温泉ホテルをご紹介。台北市内から約車で1時間、陽明山を越えた閑静な麓に佇む温泉リゾートホテル「陽明山天籟渡假酒店」。奇岩の女王頭で有名な野柳からだと車で

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古き良き時代にタイムスリップ迪化街界隈の北側に隣接する延三夜市、観光客が少なく、地元客で賑わう庶民グルメの穴場。ここの路地に佇む一軒の骨董カフェをご紹介。建物自体も古民家で、入店すると昔の食器や小学

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台南名物の「蝦仁飯」を台北で堪能 MRT善導寺駅2番出口から徒歩3分、台湾の国会議事堂にあたる立法院の近く、2020年オープンしたばかりの新しい店だが、確かな味で一躍台北の人気店となった。店名の「忠青

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歴史的建築とリノベカフェの融合車やバイクが行き交う通りから入った細い路地を辿っていき、可愛い食パンのイラストが描かれたのれんをくぐると、突如に日本の古い一軒家が現れた。ここは1943年に3人の日本人

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各テーブルが必ず注文する「酸菜白肉鍋」酸菜は発酵した白菜の漬物、白肉は豚バラ肉のことだ。この両者を融合した世紀の発明はつまり「酸菜白肉鍋」。爽やかな酸味を持つスープにバラ肉をしゃぶしゃぶすることで、