【澎湖】七美海鮮風味餐
予約制の七美ご当地漁師料理 澎湖からさらに離島の七美(チーメイ)で1泊した初日の晩餐は、民宿オーナーと友人の食事会に便乗し、完全予約制の店へ。店と言っても、普通に人が入って来ないトコブシの養殖池エリア
予約制の七美ご当地漁師料理 澎湖からさらに離島の七美(チーメイ)で1泊した初日の晩餐は、民宿オーナーと友人の食事会に便乗し、完全予約制の店へ。店と言っても、普通に人が入って来ないトコブシの養殖池エリア
ビアガーデン気分で海鮮を楽しむ食べ放題 海のパラダイス澎湖と言えばやっぱ海鮮だよね。今回の澎湖旅行に重要なミッション「カキの食べ放題」をぜひクリアしたいので、この店へやってきた。馬公の繁華街に近いので
沖縄に負けないぐらいの美しいビーチ 澎湖イチの繁華街「馬公(マーグォン)」市内から東へ、車でわずか15分で着く美しいビーチ「隘門沙灘」。きれいなグラデーションの青い海と白い砂浜が一面に広がる南国のリゾ
台北から日帰り感覚で行ける海のパラダイス 世界中はコロナで各国がほぼ鎖国状態になっており、気軽に渡航できない状況が続いている。こんな時こそ、美麗なる台湾の風景を再認識する絶好の機会だ。台湾の美食や暖か
台南名物の「蝦仁飯」を台北で堪能 MRT善導寺駅2番出口から徒歩3分、台湾の国会議事堂にあたる立法院の近く、2020年オープンしたばかりの新しい店だが、確かな味で一躍台北の人気店となった。店名の「忠青
歴史的建築とリノベカフェの融合 車やバイクが行き交う通りから入った細い路地を辿っていき、可愛い食パンのイラストが描かれたのれんをくぐると、突如に日本の古い一軒家が現れた。ここは1943年に3人の日本人
各テーブルが必ず注文する「酸菜白肉鍋」 酸菜は発酵した白菜の漬物、白肉は豚バラ肉のことだ。この両者を融合した世紀の発明はつまり「酸菜白肉鍋」。爽やかな酸味を持つスープにバラ肉をしゃぶしゃぶすることで、
自家製にこだわるホームベーカリー MRT大安駅から徒歩3分、表通りから入った閑静な路地。古いマンションの1階で営業しているカフェ「木易子食所mood easy」。店内は10席ぐらい、スタッフが2人しか
中秋人圓蟹正肥 台湾では昔から「中秋節がすぎたら、もう蟹の食べ頃だ」という説がある。先週は旬の蟹をいただこうと、リニューアルしたばかりの點水樓復興店を訪れた。點水樓は点心類や単品料理のほか、人数に合わ