伝統の風味と現代の感性を融合した台湾茶
「百二歳」は、茶畑農家の後継者である李鄭陵(Li Zheng-ling)氏が2014年に立ち上げた台湾茶の進化系を目指すお茶ブランド。台湾茶に対する情熱と代々積み重ねてきたの経験や知識を活かし、台湾茶の新しいあり方と新感覚な香りを次々と作り出している。
厳選された新鮮な茶葉を絶妙な細さに挽き、お湯を注ぐ瞬間に茶葉の旨みが抽出され、素晴らしい香りと深い味わいが生まれ、気軽に楽しめるドリップ式台湾茶。
ドリップパックをカップにかけ、お湯を注ぎ約2～3分浸したら、ドリップパックを取り出して台湾茶の香りをお楽しみください。お好みに合わせ、お湯の量を調整してください。
【金萱茶】（キンセン茶）
阿里山は雲霧や豊かな水に囲まれており、このような環境で育った金萱茶は上品な香りが強く、発酵と焙煎を経てミルキーな香りを持つお茶。
【凍頂烏龍茶】（とうちょう烏龍茶）
茶師長年の経験で半発酵させ、とろ火で丁寧に焙煎した烏龍茶。まろやかで甘い余韻と独特なロースト風味。完熟果物とお花のような香りと味わいが特徴だ。
【蜜香紅茶】（みっこう紅茶）
有機栽培の茶畑であえて茶葉をチャノミドリヒメヨコバイという虫にかじらせることで、その唾液に含まれた酵素が発酵時に働き、風味豊かでフルーティーに仕上げられる人気の紅茶。
【紅玉紅茶】（こうぎょく紅茶）
台湾産高山茶とラージリーフ種の紅茶を掛け合わせ、品種改良を重なってきた茶種。鮮やかな色とシナモンやミントのような風味が際立ち、紅茶通の間で「台湾の香り」とも呼ばれている。
レビュー
レビューはまだありません。