グルメ

ベジタリアンなのに箸が止まらない？ 台湾はホルモン系や豚足など、何でも食べるというイメージがあるかもしれないが、意外に宗教やエコ、動物保護など、いろんな理由で肉を食べない、いわゆる「素食(ベジタリアン

通称「弁当街」の路地に隠された庶民グルメ 台北駅近くのローカル食堂が集める路地に隠されているこの店。いつも決まって109元の「好吃鶏肉飯套餐」を注文しているが、給料日ということで、大胆に肉2枚乗せた1

絶品生クリームがたっぷりの韓国ワッフル 近期應邀搶先去採訪了一間新開的韓國鬆餅專賣店。這是間將在韓國街頭巷尾隨處可見的鬆餅店，融合了獨自的食譜以及多年甜點師的經驗而創立的全新品牌。店內簡單明瞭的分為廚

深夜ほど賑わう食堂 台北で夜中にお腹が空いたら、ぜひ夜食の聖地「小李子清粥小菜」へ。だいたいの夜市は0時前後に屋台が閉めるが、ここは夕方5時～早朝6時まで営業する。しかも深夜ほど賑わうのだ。数十種の台

乾物問屋街のご当地ラーメン 約10年前に日本の有名ラーメン屋、一風堂や山頭火、屯ちんなどがこぞって台湾に出店したのを「第一次ラーメンブーム」に例えるなら、2021年はとある台湾のユーチューバーが作った

現実を忘れる桃源郷のような漢方スイーツ店 先日に阪神梅田本店にポップアップ出店した実績を持つ漢方ドリンクの「NiouTea拗不過」がプロデュースした新店「仙島SENTO」の内覧会に参加させていただいた