見どころ
【宜蘭】KAVALANウイスキー蒸溜所
台湾ウイスキーの歴史はここから 台北から渋滞がなければ、車で1時間強で行けるKAVALAN(カバラン)ウイスキーの宜蘭員山蒸溜所。金車グループ(日本で例えると大塚製薬的な大手企業)が2005年に立ち上
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【台北】大稻程慈聖宮
台湾映画に登場しそうなレトロ風景 お寺の参道に屋台がずらりと並び、中庭に折り畳みテーブルと屋外でお馴染みのプラスチック・スツールが置かれ、大きなカジュマルの木の下で、みんなが食事したり、酒を交わす風景
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【台北】虎林市場と東加炸雞
青空市場巡礼 百貨店の密度が世界一と言われる台北の信義区、MRT市政府駅がその玄関口だが、こんな眩しいぐらいキラキラするエリアの隣駅「永春駅」の5番出口を出て路地側に一歩入ると、「虎林市場」という下町
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【台北】享鴨
テーブルサービスで湯気ムンムン北京ダック解体ショーが必見 先日に日本の友人が取材で訪台された際に、一緒に食事を楽しんだレストランをご紹介。こちら「享鴨」は台湾で定評がある大手飲食グループ「王品 wow
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【台南】鯤鯓王平安鹽祭
鹽田文化と地方信仰がひとつになった祭り 300年前に、偶然にも同じ年で台南の沿海地方で発展してきた天日干しによる塩づくり産業の「井仔腳鹽田」、そして台湾屈指の規模と歴史を持つ名刹「南鯤鯓代天府」。この
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【台北】念願のリアル店舗
迪化街界隈の仲間入り？ 人生は80歳という長さを考えると、自分はすでに折り返し地点を通過した歳になっている。自分は本当に仕事運が良く、良い職場や上司に恵まれていて、誰もが知っている日系大手企業で管理職
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【台北】不葷主義
ベジタリアンなのに箸が止まらない？ 台湾はホルモン系や豚足など、何でも食べるというイメージがあるかもしれないが、意外に宗教やエコ、動物保護など、いろんな理由で肉を食べない、いわゆる「素食(ベジタリアン
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日台コラボで金賞を獲得した焼酎
宮崎から世界へ 日台コラボで日本の焼酎が世界の舞台でその名を轟かせた。日本伝統工芸のひとつとも言える酒作り、実は酒蔵の現場は杜氏をはじめ、従業員の高齢化や酒作り以外のマーケティングが不得意だったり、日
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Taipei FunPASS 活用法
この一枚があればスイスイ楽々 はじめての台北観光に便利な周遊パス「Taipei FunPASS」。実際に使ってみた感想は「とても楽チン！」。交通から主要観光施設の入場券、テーマ別のおすすめコース、さら